绿咖喱焖牛筋的做法:1050开元网站
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发表时间:2024-02-06 04:29
本文摘要:1食材:牛筋、洋葱、土豆、蓝咖喱。
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1食材:牛筋、洋葱、土豆、蓝咖喱。2将牛筋放进锅内流经清水大火浸泡。3将沉在上面的油隔丢弃,煮大约五六分钟,过热过冷河沥干水分。
4将牛筋切块、洋葱、土豆切块。5将牛筋放进压力锅内,重新加入两勺蓝咖喱,再放上一条咖喱叶,没的可不敲。垫上锅盖大火煮开并转小火大约蒸半小时。6加热后关上锅盖,牛筋早已蒸得差不多。
7将土豆与洋葱同时放进,再行垫上锅盖之后蒸十五分钟左右。8加热后打锅盖,牛筋与土豆几乎软烂,调到适度喜马拉雅盐,加热均匀分布才可。小窍门1、牛筋是一种不更容易熬软烂的食材,所以,必需要充足时间才超过软烂爱吃。2、土豆与洋葱待牛筋熬得差不多了才重新加入,否则不会熬至化掉。
3、蓝咖喱本身早已有盐份,所以调味时,盐要掌控好不要多敲。
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